01.Info
Detta är en liten, lätt och snabb dessert som jag serverar så fort jag får tillfälle. Mer behövs inte!
Send “Recept 101” til 1999 for at få en sms med indkøbslisten
02.Ingredienser
1 msk hackad mörk choklad
1 msk akaciahonung
2 msk Galbani Ricotta
Saft av ½ lime
12 dadlar (urkärnade)
03.Tilberedning
Lägg honung, ricotta och choklad i en
skål och blanda försiktigt ihop till en
kräm. Tillsätt limen sist. Låt krämen stå
och dra i 5-10 minuter.
Skär ett litet snitt i dadlarna på längden
och fyll sedan dadlarna med krämen
med hjälp av en tesked. Servera dadlarna
som något litet sött till kaffet. Jag brukar
räkna med 3 dadlar per person (men de
ger mersmak …).