4 personer
antipasti

Vit chokladpannacotta med mascarpone och citron

Panna cotta al cioccolato bianco, mascarpone e limone

02.Ingredienser

3 dl grädde

100 g Galbani mascarpone

100 g vit choklad

1 citron

2 gelatinblad

03.Tilberedning

Koka upp grädden med mascarpone, vit choklad och citronskal. Blötlägg gelatinet i minst 5 minuter i kallt vatten. När grädden kokar, ta av den från plattan och tillsätt gelatinet tills det löser sig. Häll den i formar och ställ i kylskåpet i minst tre timmar.

Dekorera med citronverbena.


© 2017 Galbani - All rights reserved