4 personer
antipasti

Småkakor med mascarpone och cornflakes

Biscotti al mascarpone e cornflakes

02.Ingredienser

6,5 dl (extra finmalet mjöl)
200 g smör
2,5 dl socker
250 g Galbani Mascarpone
1 tsk bakpulver
3 ägg
250 g cornflakes
Florsocker

03.Tilberedning

Rör ihop alla ingredienser utom cornflakes. Kom ihåg att smör är som bäst i rumstemperatur. Forma små kulor med en tesked och rulla dem i krossad cornflakes. Lägg kulorna på bakplåtspapper i en ugnsfast form och baka dem i förvärmd ugn på 200° i
cirka 20 minuter. Ta ut kulorna och strö dem med florsocker.


© 2017 Galbani - All rights reserved