4 personer
dolci

Ricotta- och chokladbollar

Palline di ricotta e cioccolato

02.Ingredienser

10-12 digestivekex
250 g Galbani Ricotta
6 msk socker
100 g kakaopulver
Hallon till garnering

03.Tilberedning

Smula sönder kexen tills de nästan har blivit som pulver, tillsätt ricotta och socker och blanda allt väl. Forma bollarna med händerna och rulla dem i kakaopulver. Ställ dem på ett fat i kylskåpet.

Servera dem kalla och förvara dem gärna i kylskåp. Garnera med lite färska hallon innan
servering.


© 2017 Galbani - All rights reserved