4 personer
antipasti

Bresaola med mozzarella

Fagottini di bresaola con mozzarella

02.Ingredienser

150 g Galbani Mozzarella Mini
3 msk olivolja
1 tsk vit balsamicovinäger
Salt och peppar
100 g bresaolaskivor
Tandpetare

03.Tilberedning

Lägg mozzarellabollarna i en skål och marinera dem med olivolja, balsamicovinäger, salt och peppar.

Ta en mozzarellaboll åt gången och vira in den i en bresaolaskiva, och fäst med en tandpetare.

Tips:

Du kan även doppa några av bollarna i pesto innan du virar in dem i bresaolan om du vill ha lite olika smakvarianter.


© 2017 Galbani - All rights reserved