4 personer
antipasti

Bocconcini med vindruvor och gorgonzola

Bocconcini con uva e gorgonzola

02.Ingredienser

125 g Galbani Mascarpone

150 g Galbani Gorgonzola Cremoso

Lite havssalt

12 stora gröna druvor

100 g valnötter, hackade

03.Tilberedning

Blanda ihop mascarpone och gorgonzola och tillsätt lite havssalt. Tvätta druvorna och torka dem väl. Lägg cremen runt druvorna med två teskedar och rulla bollarna i de hackade valnötterna. Ställ i kylen fram till servering.


© 2017 Galbani - All rights reserved