Lektion 3: Kycklingrullar med parmaskinka och mozzarella

Rosas mamma brukade göra de här kycklingrulladerna med salvia, parmaskinka och mozzarella. En läcker rätt som är släkt med den kända saltimboccan. Här, i den italienska matlagningsskolan, visar hon tillsammans med Elena hur man gör.

Se receptet här.


© 2017 Galbani - All rights reserved